ATELIERS CUISINE AYURVEDIQUE
Cet automne, j'ai le plaisir de vous retrouver pour un nouveau cycle de 3 ateliers de cuisine ayurvédique au centre Yoga Vision Paris 11.
Un Vendredi par mois, je vous donne rdv autour de recettes et aborder ensemble les notions théoriques de la cuisine ayurvédique, pour ensuite cuisiner ensemble et partager le repas ensemble.
La cuisine ayurvédique est basée sur le principe que tout ce que nous ingérons est choisi en fonction de notre capacité digestive et l'équilibre de nos doshas (énergies vitales)
Il est aussi important de respecter la qualité des aliments, leurs combinaisons, le temps de cuisson et comment nous les préparons : l'état d'esprit dans lequel nous sommes en cuisinant influence notre digestion.
Avec joie de vous retrouver!
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