L’alimentation est l’une des trois bases principales de l’Ayurvéda pour garder l’équilibre de chacun. Se nourrir est un besoin essentiel, vital, tout comme l’air que nous respirons. Certains aliments peuvent aider à l’équilibre du corps et de l’esprit, joie et art de vivre que de se nourrir et de nourrir ceux qui partagent notre existence. Selon toutes les médecines traditionnelles, l’alimentation a une conséquence directe sur notre santé. « Que ton aliment soit ton premier médicament » disait Hippocrate.
Ce stage vous permettra d’acquérir les fondements de l’Ayurvéda, de déterminer votre constitution et certains aliments qui vous aideront à garder votre propre équilibre, d’ expérimenter les six gouts, reconnaître leurs qualités et leurs actions, composer des assiettes dans l’équilibre ayurvédique. Deux jours pendant lesquels seront alternées théorie et mise en pratique de la cuisine végétarienne complétées par la découverte du de l’Ayurveda au quotidien ,nécessaires à la compréhension de la cuisine ayurvédique. Ce stage est ouvert à tous, aucune connaissance est nécessaire à son suivi, seulement l’envie de participer à mieux se nourrir.

Inscriptions pour cet atelier auprès d'Arianne Cohen sur  le site : www.lafermededivali.com 

Bonne dégustation !